В связи с возрастанием темпов уборки министерство сельского хозяйства области во взаимодействии с главами муниципальных районов области, начальниками управлений (отделов) администраций муниципальных районов, руководителями элеваторов и хлебоприемных предприятий области держит на постоянном контроле вопросы размещения и сохранности зерна нового урожая.
Общая емкость по хранению элеваторного и складского типа в области с учетом собственных зернохранилищ сельхозтоваропроизводителей превышает более 7,0 млн. тонн.
Первые партии зерна урожая 2020 года поступили на элеваторы и хлебоприемные предприятия области, которые в этом году своевременно подготовили емкости по хранению зерновых и технических культур. Для обеспечения качественной и количественной сохранности выращенного урожая проведены работы по поверке лабораторного и весового оборудования, подготовлен сушильный, зерноочистительный и погрузо-разгрузочный комплекс.
Министерством сельского хозяйства области ведется мониторинг поступления нового урожая на элеваторы и хлебоприемные предприятия области.
Зерновые трейдеры закупают зерно нового урожая, уровень закупочных цен пшеницы 3 класса варьирует в пределах 10800-12500 рублей за 1 тонну с НДС, пшеницы 4 класса 10500-11800 рублей. Цена продовольственной ржи от 9,5 тыс. рублей за тонну. Процесс формирования закупочных цен продолжается.