В прошедшие выходные дни в г. Саратове были организованы ярмарки «выходного дня» по продаже сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров местных товаропроизводителей на сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный, на торговой площадке «ТК на Топольчанской», на 2-х торговых площадках в Заводском районе: на пересечении улиц Пензенская и Томская и на рынке «Комсомольский» в пос. Комсомольский, на торговой площадке в п. Елшанка.
Кроме того, в соответствии с постановлением администрации МО «Город Саратов» от 16 июля 2020 года №1220 на Театральной площади г. Саратова в ежедневном режиме продолжает работать плодово-ягодная ярмарка, которая организована для оказания помощи сельскохозяйственным товаропроизводителям области в реализации произведенной продукции и обеспечения жителей города плодовой, ягодной продукцией и ранними овощами местных производителей по доступным ценам.
В 2020 году в г. Саратове проведено 125 сельскохозяйственных ярмарок «выходного дня» (с 25 января по 1 августа), в том числе 8 ярмарок на Театральной площади.
Всего на ярмарках «выходного дня» в г. Саратове в 2020 году реализовано: 268 плодоовощных и бахчевых культур и картофеля, 412 тонн мяса в ассортименте, 147 тонн молока и молочной продукции, 1430 тыс. штук яиц, 4 тонн рыбы и рыбных продуктов, в том числе живой – 17 тонн, 73 тонны хлебобулочных, макаронных, крупяных, кондитерских изделий, 82 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 19 тонн растительного масла, 22 тонны сахара, 35 тонн меда и другие продукты питания.
В муниципальных районах Саратовской области с начала 2020 года на 211 адресных площадках проведено 5156 сельскохозяйственных ярмарок, в ходе которых реализовано: 955 тонн овощей и картофеля, 737 тонн мяса в ассортименте, 262 тыс. штук яиц, 558 тонн молочной продукции, 274 тонны рыбы, 110 тонн растительного масла и другие продукты питания.