В России потребление молока приближается к 243 кг на душу населения, и, по прогнозу, к 2030 году может достичь 257 кг при сохранении темпов роста отрасли. Потребление молока растет за счет роста отечественного производства. Доля импорта постепенно снижается. Самообеспеченность стабильно растёт и, как ожидается, превысит 85% в ближайшие годы. В 2022 году главный аграрный банк...
За первый месяц 2023 года тепличными хозяйствами региона произведено 1143,6 тонны овощных культур защищенного грунта, что на 125,5 тонны больше аналогичного уровня прошлого года. За последнюю неделю в теплицах собрано 266,1 тонн овощей. Наибольший объем производства приходится на Гагаринский район, где в совхозе «Весна» и ООО «РЭХН» собрано 1019,7 тонны огурцов и 27,2 тонны прочей...
По итогам 2022 года Саратовская область занимает 4 место в ПФО по численности поголовья коров, численности крупного рогатого скота и по производству крупного рогатого скота на убой, 5 место – по производству молока. Об этом рассказал зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский на постоянно действующем совещании при Губернаторе области Романе Бусаргине....
Заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская приняла участие в юбилейном, X Всероссийском съезде сельскохозяйственных кооперативов «Десять форумов сельскохозяйственной кооперации: опыт, достижения, перспективы», прошедшем 26 января в Москве. На съезде было отмечено, что сегодня развитие сельхозкооперации является одним из приоритетных направлений деятельности АПК. Для этого в стране действует широкий...
Саратовцев приглашают на традиционную сельскохозяйственную ярмарку выходного дня, которая пройдет завтра, 28 января, на Театральной площади. С 8:00 до 15:00 здесь можно будет по справедливым ценам приобрести продукцию местных сельхозтоваропроизводителей. К реализации будут предложены свежее мясо и рыба, молочные продукты, овощи и фрукты. Будут продавать яйцо, крупы, макаронные, хлебобулочные и кондитерские изделия, сахар, мед,...
