За первые пять месяцев этого года в Саратовской области произведено 398 млн 400 тыс. штук яиц, что на 2,9% больше аналогичного периода прошлого года.
Между тем, птицеводы области постоянно работают не только над количеством, но и над качеством своей продукции. Так, одна из птицефабрик региона наладила производство витаминизированного яйца с лютеином.
«Продукт произведен в соответствии с ГОСТом. Наши куры несушки содержатся в условиях повышенной комфортности, позволяющих активно двигаться. Полностью натуральные корма на основе пшеницы собственного производства обогощены лютеином – природным компонентом, крайне необходимым для зрения человека. Кроме того, полезной для здоровья нашу продукцию делают строжайший ветеринарный контроль и отсутствие промышленных предприятий в радиусе 70 км», — рассказали представители птицефабрики.
Всего на сегодняшний день специализированным птицеводством в области занимаются 13 предприятий, из которых 10 птицефабрик яичного направления, 2 мясного и 1 племенной репродуктор.