Согласно оперативным данным, на 20 сентября в сельскохозяйственных предприятиях области произведено 90,1 тыс. тонн молока, что составляет 101,9% к уровню 2020 года. Валовой надой молока за сутки составляет 366 тонн (100%), надой молока от коровы за сутки — 18,1 кг (на уровне 2020 года).
В производстве молока лидирует Марксовский муниципальный район (44177 тонн).
Надой молока на 1 корову за сутки выше среднего показателя по области отмечается в сельскохозяйственных предприятиях Марксовского (28,9 кг) и Энгельсского (20,1 кг) муниципальных районов.