124,8 тысячи штук яиц было предложено жителям областного центра на прошедших 16 и 17 апреля ярмарках «выходного дня».
«В преддверии светлого праздника Пасхи пять птицефабрик региона привезли свою продукцию на ярмарку на Театральной площади в субботу и три – в воскресенье», — рассказала заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская.
В общей сложности сельхозтоваропроизводители и предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона привезли в областной центр более 29 тонн мяса в ассортименте, тринадцать с половиной тонн плодоовощной продукции, более семи с половиной тонн молока и молочной продукции.
Кроме этого, на ярмарках «выходного дня» жители и гости Саратова могли приобрести 5,2 тонн рыбы, 27,4 тонн хлебобулочных, макаронных, крупяных и кондитерских изделий, порядка четырех тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, более 4,2 тонны меда.
Всего с начала года в Саратове проведена 81 сельскохозяйственная ярмарка.