О проведении рабочей встречи министра сельского хозяйства области с руководителями основных предприятий хлебопекарной промышленности

Сегодня, 15 декабря, министр сельского хозяйства Роман Ковальский провел рабочую встречу с руководителями ведущих предприятий хлебопекарной промышленности Саратовской области. Данное мероприятие проводилось в рамках исполнения поручения Губернатора области по обеспечению доступных цен на основные продовольственные товары для населения области.
На встрече рассматривался вопрос по стабилизации и ограничению роста цен на социально — значимые сорта ржано – пшеничного «украинский» и пшеничного хлеба из муки 1 сорта.
Цены на социально значимые-значимые сорта хлеба не повышались в течение второго полугодия 2020 года и будут сохранены на текущем уровне.
В рамках обсуждения министр проинформировал руководителей предприятий о текущей ситуации на продовольственном рынке области, о принятых и принимаемых мерах государственной поддержки на федеральном и областном уровне для стабилизации и ограничения роста цен на продукты питания на внутреннем рынке.
По итогам встречи была достигнута договоренность сохранения отпускных цен на социально — значимые сорта.
Руководители ведущих предприятий хлебопекарной промышленности области повторно соберутся в министерстве сельского хозяйства в начале 2021 года для обсуждения эффективности принятых Правительством РФ мер по стабилизации цен на зерно и продукты, задействованные в рецептуре приготовления хлебобулочных изделий.
Согласно опубликованным данным, Министерство сельского хозяйства РФ разработало комплекс мер по стабилизации цен на базовые продукты питания, среди них:
в 2021 году для хлебопекарных предприятий предусматривается компенсация части затрат на приобретение муки;
в 2021 году мукомольным предприятиям планируется частично компенсировать затраты на закупку продовольственной пшеницы.
Кроме того, в целях ограничения объемов вывоза зерновой продукции за пределы страны и роста цен на основные продукты питания, Правительством РФ с начала 2021 года вводятся повышенные экспортные пошлины и квоты на экспорт пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, маслосемена подсолнечника. Принятые меры позволят максимально загрузить производственные мощности мукомольных предприятий и хлебокомбинатов регионов, что, в свою очередь, должно оказать влияние на стабилизацию цен на продукты питания.
Министерство сельского хозяйства в ежедневном режиме будет вести мониторинг цен на основные продовольственные товары для населения области.