Тепличными предприятиями Саратовской области с начала года произведено 2,8 тысяч тонн овощной продукции, в том числе огурца 2,7 тыс. тонн, томатов 59,8 тонн.
В регионе основными производителями овощей в защищенном грунте являются ОАО «Совхоз Весна» (24,4 га), ООО «РЭХН» (30 га), ООО «АГА+» (2,2 га) Саратовского района; ОАО «Волга» (16,4 га) г. Балаково; ООО «Лето-2002» (18,7 га) Татищевского района.
В 2019 году тепличными предприятиями области произведено 36,0 тыс. тонны овощей. При средней урожайности 33,0 кг с 1 кв. м. произведено 18,5 тыс. тонн огурца, 15,8 тыс. тонн томатов и 1,7 тыс. тонн прочих овощей, что составляет 15,0 кг на душу населения, при нормативной потребности 12-14 кг.