8 августа в г. Саратове сельхозтоваропроизводители области предлагали свою продукцию на ярмарках на площадке сельскохозяйственного рынка в пос. Юбилейный, на торговой площадке «ТК на Топольчанской», на 2-х торговых площадках в Заводском районе: на пересечении улиц Пензенская и Томская и на рынке «Комсомольский» в пос. Комсомольский, на торговой площадке в п. Елшанка, а также плодово-ягодной ярмарке на Театральной площади.
В сельскохозяйственной ярмарке на рынке в пос. Юбилейный приняли участие товаропроизводителей из 15 районов области. Было предложено к реализации 4 тонны молочной продукции, 5,5 тонн мясной продукции, 20 тыс. штук яиц, 0,2 тонны рыба и рыбной продукции, 1,3 тонны колбасных изделий, 0,15 тонны меда, 0,15 тонны масла растительного и другие продукты питания.
Также к реализации были предложены поливные арбузы из Энгельсского района.
На ярмарке на торговой площадке в п. Елшанка к реализации было предложено 0,2 тонны плодоовощной продукции, 0,2 тонны молочной продукции, а также мёд и хлебобулочная продукция.
Из Калининского района ЛПХ Мещеркин А.А. предлагал мед и продукцию пчеловодства в ассортименте, ИП Глава КФХ Лыткин А.Н. предлагали фермерскую сметану, брынзу, творог. Всех покупателей калининской продукции угощали яблоками.
Рекомендованные цены реализации на овощи составили: на картофель — до 20 руб./кг, свеклу, капусту и лук — до 18 руб./кг, на морковь – до 24 руб./кг.
Цельное молоко на сельскохозяйственных ярмарках — 47 руб./литр, с жирностью выше 3,6% — 49 руб./литр.
Рекомендованные цены на яйцо составили: С1 до 48 руб./десяток, на яйцо С2 до 45 руб./десяток, на яйцо С отборное до 51 руб./десяток, на яйцо С1-деревенское — 49 руб./десяток, на яйцо Со – деревенское — 52 руб./десяток.
Рекомендованная цена мяса по категориям составляет: говядина от 260 до 430 руб./кг; свинина от 210 до 290 руб./кг; баранина от 190 до 290 руб./кг.
Рекомендованная цена на мясо птицы: бройлеры – до 135 руб./кг., куры домашние – 200 руб./кг.
В 2020 году в г. Саратове с приглашением производителей из районов области проведено 130 сельскохозяйственных ярмарок «выходного дня.