Сегодня заместитель министра сельского хозяйства области по развитию отрасли животноводства Алексей Молчанов принял участие в заседании Совета Ассоциации «Аграрное образование и наука» в формате видеоконференцсвязи. Он выступил вопросу проведения приоритетных научных исследований на 2025 год, направленных на выполнение задач, обозначенных в Указе Президента Российской Федерации от 7 мая 2024 года №309 «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до 2036 года». Основные цели включают увеличение объёма производства продукции агропромышленного комплекса не менее чем на 25% и рост экспорта не менее чем в 1,5 раза по сравнению с уровнем 2021 года, а также обеспечение технологической независимости и формирование новых рынков по направлению «Продовольственная безопасность». В ходе заседания обсудили ключевые направления национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», реализуемого в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Владимира Путина: селекция и генетика, биотехнологии, ветеринарные препараты, техника и оборудование, а также затронули вопросы подготовка кадров для АПК. Алексей Молчанов отметил, что Саратовская область традиционно занимает лидирующие позиции в ПФО по валовому сбору зерна и производству маслосемян подсолнечника. В 2024 году урожай подсолнечника составил 2,3 млн тонн – это на 10% выше среднемноголетнего уровня и первое место в ПФО. Однако, несмотря на высокие показатели, урожайность в регионе требует дальнейшего повышения. Решить этот вопрос можно за счет создания новых засухоустойчивых и высокоурожайных сортов. Отдельное внимание было уделено развитию перерабатывающей отрасли. По итогам 2024 года доля внутренней переработки увеличилась на 10% к уровню 2023 года благодаря росту объёмов переработки продукции животноводства, растениеводческого сырья и производства социально значимых продуктов. Заместитель министра подчеркнул важность дальнейшей индустриализации животноводческой отрасли: более 60% продукции сейчас производится в личных подсобных хозяйствах. Для повышения эффективности необходимо внедрение современных технологий, в том числе геномной селекции в молочном скотоводстве. Этот метод позволяет с высокой точностью прогнозировать продуктивные качества будущего поголовья, что способствует улучшению генофонда стада и повышению экономической отдачи отрасли.