Согласно оперативным данным, на 3 ноября в сельскохозяйственных предприятиях произведено 112,6 тыс. тонн молока, что составляет 100,7 % к уровню 2020 года. Валовой надой молока за сутки составляет 343 тонн (102,4 % к уровню прошлого года), надой молока от коровы за сутки — 17,4 кг (+0,4 кг к 2020 году).
В производстве молока лидирует Марксовский муниципальный район (53600 тонн).
Надой молока на 1 корову за сутки выше среднего показателя по области в сельскохозяйственных предприятиях Марксовского (29,6 кг) и Энгельсского (21,9 кг) муниципальных районов.